HCMで簡単ドーナツ☆

HCMで簡単ドーナツ☆
ミ○ドのオールドファッション風(*^^*)

子どもと一緒にお手軽に作れるドーナツです♪

材料 (直径10cm弱のミニドーナツ12個分)

◎卵
M1個(50g程度)
◎牛乳
大さじ1
◎サラダ油
大さじ1

1

◎の材料をボウルに入れてしっかり混ぜ合わせる

2

1にホットケーキミックスを混ぜてひとかたまりになるまで捏ねる。

3

ひとかたまりになった生地をラップで包んで冷蔵庫で20分程度休ませます。

4

3の生地を半分に切り更にもう半分…というように分け、生地を12等分します。
(扱いにくかったら打ち粉をしてください!)

5

ひとつひとつの生地を15cm程度の棒状に伸ばして輪を作るように両端をくっつけてドーナツ型にします。

6

成型できた生地を170度くらいの油で裏表2~3分ずつ揚げて少しふっくらとしてこんがり焼き色ついたら完成です!

7

★そのまま、または砂糖やきな粉などをお好みで振りかけても美味しいです♪

コツ・ポイント

揚げるときにあまり高温になりすぎないように!

甘いのがお好きな方は生地に砂糖を加えても♪

このレシピの生い立ち

おやつにドーナツを食べたくなって息子と一緒に成型できる生地でと思って☆
レシピID : 2107673 公開日 : 13/02/06 更新日 : 13/02/06

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