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このレシピの作者
菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。イギリス在住。
スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワインに合う料理が好き。
【 Instagram 】
https://www.instagram.com/kt121_kitchen/
スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワインに合う料理が好き。
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朝食に☆生ハムとトマトのチーズエッグ
材料を混ぜてオーブンに入れるだけ。ジューシーなトマトとチーズ風味の簡単卵料理です。
材料
（ココット ２個）
卵
２個
生ハム
１枚
牛乳
大１
トマト
小１個
バジル/パセリの葉を刻んだもの
少し
シュレッドチーズ（私はチェダーで）
ひとにぎりくらい
ブラックペッパー
少々
作り方
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2
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割りほぐした卵にチーズの半量、牛乳、ブラックペッパー、パセリを加えて混ぜる。
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3
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ココットに生ハムとトマトを入れる。２の卵液を器の７～８分目まで流し入れてスプーンで全体をぐるっと混ぜる。
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4
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上に残りのチーズを乗せて予熱したオーブン２００℃で１５～２０分、全体に火が通るまで焼く（竹串を刺してチェック）。
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5
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★焼きたてはトマトがかなり熱くなっています。やけどに注意（経験者）。
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6
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＊Facebookページにておいしいもの配信→ http://p.tl/W977
コツ・ポイント
焼くと結構膨らむので、卵液は器の７～８分目まで入れる。ハムやチーズの塩気を考慮して調味して下さい（私はブラックペッパーだけで良かったです）。
このレシピの生い立ち
余っていた生ハムを使い切りたくて。週末の朝食に作ったものです。
レシピID : 2107785
公開日 : 13/02/18
更新日 : 14/04/19
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ゴージャスなレポありがとうございます☆おいしく活用良かった～
14/06/26
お試し下さりありがとうございます！素敵ですね～
14/06/24
素敵な献立にありがとう！お口に合って良かったです
13/09/08
本当ふっくら、きれい～！週末朝食にお試し感謝です