朝食に☆生ハムとトマトのチーズエッグ

朝食に☆生ハムとトマトのチーズエッグ

Description

材料を混ぜてオーブンに入れるだけ。ジューシーなトマトとチーズ風味の簡単卵料理です。

材料 (ココット 2個)

2個
生ハム
1枚
牛乳
大1
トマト
小1個
バジル/パセリの葉を刻んだもの
少し
シュレッドチーズ(私はチェダーで)
ひとにぎりくらい
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    ココット皿に薄くオイル(分量外)を塗っておく。生ハムは小さく刻む。トマトは適当にざく切りにする。

  2. 2

    割りほぐした卵にチーズの半量、牛乳、ブラックペッパー、パセリを加えて混ぜる。

  3. 3

    ココットに生ハムとトマトを入れる。2の卵液を器の7~8分目まで流し入れてスプーンで全体をぐるっと混ぜる。

  4. 4

    上に残りのチーズを乗せて予熱したオーブン200℃で15~20分、全体に火が通るまで焼く(竹串を刺してチェック)。

  5. 5

    写真

    ★焼きたてはトマトがかなり熱くなっています。やけどに注意(経験者)。

  6. 6

    *Facebookページにておいしいもの配信→ http://p.tl/W977

コツ・ポイント

焼くと結構膨らむので、卵液は器の7~8分目まで入れる。ハムやチーズの塩気を考慮して調味して下さい(私はブラックペッパーだけで良かったです)。

このレシピの生い立ち

余っていた生ハムを使い切りたくて。週末の朝食に作ったものです。
レシピID : 2107785 公開日 : 13/02/18 更新日 : 14/04/19

このレシピの作者

KT121
菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。 イギリス在住。

【 Instagram 】
https://www.instagram.com/kt121_kitchen/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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2020年5月9日

とても美味しかったです!

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2015年4月25日

1枚残った生ハムが有効活用!ジューシーなトマトはふ②美味♡感謝

ゴージャスなレポありがとうございます☆おいしく活用良かった~

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2014年6月26日

お庭のパセリたっぷりin♡大好き組みに幸せ朝食ありがとう♡

お試し下さりありがとうございます!素敵ですね~

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2014年6月24日

トースターで焼きました。生ハムの塩気が効いておいしかった~♡

素敵な献立にありがとう!お口に合って良かったです

このレシピを使った献立

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