麺つゆで♪美味しい簡単切り干し大根煮物

麺つゆで♪美味しい簡単切り干し大根煮物

Description

2014.8.30話題入り!ありがとうございます。
栄養たっぷりの切り干し大根!麺つゆでパパッと作れます*

材料 (4〜5人分)

切り干し大根
30g
人参
5㎝
ちくわ
2本
*砂糖
軽く大さじ1
*水
1カップ

作り方

1

切り干し大根は10分くらい水にさらしておく→良く搾る。
ちくわは半分に切り適当な大きさに、人参は千切りに。

2

ごま油をフライパンに敷き、人参、ちくわ、切り干し大根の順に炒める。

3

2の中に*を入れ、弱火にして汁気がなくなるまで煮る。

4

冷ますと味が更に染みて美味しいです♪

コツ・ポイント

特にありませんが、結構すぐに汁気がなくなるので、焦げないように注意です^^

このレシピの生い立ち

キッチンの隅にあった切り干し大根。。。無性に食べたくなる時がありますよねえ〜^^ご飯にも合います!!
レシピID : 2107961 公開日 : 13/02/06 更新日 : 15/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/11/23

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我が家の切り干し大根はいつもこのレシピ♪おいしーい☆

ゆいはる☆

可愛いお皿ですね♡嬉しいお言葉(*´-`)ありがとう!

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ちょーど良い味付け♪どストライクでした。リピしまーす(^_^)/

izuninko

簡単で助かりますよね、ありがとうございます(╹◡╹)♡

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めんつゆで簡単に味が決まって助かります♪美味しく頂きました☆★

ドルフィンサーモン

遅くなりました(^^;; めんつゆ万能ですよね‼︎

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切り干し大根煮物初挑戦‼簡単で優しい味に美味しくできました〜*

ピンき

遅くなりました(^^;; 嬉しいコメントありがとうです!