アールグレイ紅茶の生チョコ♥バレンタイン

アールグレイ紅茶の生チョコ♥バレンタイン
いつもの生チョコが、オシャレに大人に♪
アールグレイの風味がほんのり(*´ω`)ε`*)снц♪

材料 (8×12cm角型)

ミルクチョコレート
125g
バター
5g
アールグレイ茶葉
大さじ1
ココアパウダー(無糖)
適量

作り方

1

事前にチョコレートは細かく刻み、型にラップまたはクッキングシートを敷いておく。

2

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小鍋に生クリームを入れ、温める。(※温めすぎ注意)

3

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温まったら茶こしなどに入れたアールグレイ茶葉を小鍋に入れ、煮出す。(パックの場合はそのまま)

4

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アールグレイを取り出し、刻んだチョコとバターを入れて、艶が出てもったりなるまで混ぜ溶かす。

5

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ラップを敷いてある型に4.を入れ、なるべく平にスプーンなどでならす。

6

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冷蔵庫で3~4時間冷やし固め、好みの大きさにカットしココアパウダーをまぶし完成。

コツ・ポイント

型はタッパーでもなんでもOK♪
※)2で生クリーム量は少ないので、沸騰したらすぐに水分が飛んでしまいます。温め過ぎに注意!
アールグレイの風味をもっと楽しみたい方は、茶葉をミル状に細かくしてそのまま入れてもOK♪

このレシピの生い立ち

以前いただいた生チョコがアールグレイ味で美味しくて♪
レシピID : 2107978 公開日 : 13/02/06 更新日 : 13/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (14人)

19/03/10

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紅茶味のチョコ美味しかったです(^-^)初めての味♪

Aisoil

ありがとうございます!!嬉しいです!!

19/03/30

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周りからの評判が高くてもう何回目?ってくらい作ってます(笑)

K0nat2u

ありがとうございます!!嬉しいです!!

19/02/14

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美味しくて好評でした♪レシピに感謝です また作らせてもらいます!

☆chanrii☆★

ありがとうございます!!嬉しいです!!

18/03/14

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バレンタインに沢山作って配りました✨紅茶の風味が丁度良かったです

みーちょろりん

ありがとうございます!!嬉しいです!!(o^^o)