簡単一品★大根ステーキ＊焦がし醤油おろし

Name: 簡単一品★大根ステーキ＊焦がし醤油おろし
Yield: １人分
Ingredients: 大根（ステーキ用） 好きなだけ（今回は直径5cm高さ3cmでした）; 大根（おろし用） 50ｇぐらい; 醤油 大さじ1/2; ねぎやしそなど 適量

Description

★2014/05/02話題入り感謝★
大根に大根をのせて、
醤油を焦がして香ばしく(*^^*)
簡単にすぐできます♪

MI‐RIN

材料（１人分）

大根（ステーキ用）

好きなだけ（今回は直径5cm高さ3cmでした）

大根（おろし用）

50ｇぐらい

醤油

大さじ1/2

ねぎやしそなど

適量

作り方

1: ステーキ用の大根はラップにくるんで、レンジで好みの柔らかさまで加熱しておく。

2: おろし用はおろして、軽く水気を絞っておく。(汁は飲み干すか活用してくださいね♪)

3: テフロン加工のフライパンを中火で熱し、①の両面に焦げ目をつける。(テフロンがなければ油(分量外)をひいてください)

4: 焦げ目がついたら皿にとりだし、空いたフライパンに醤油を入れすぐ火を止める。

5: 香ばしい香りがしてきたら、②を加え醤油を馴染ませ、ステーキの上にのせて、ねぎやしそをあしらえば完成♪

6: 2015/8/31
Yahoo!トップページにて取り上げてくださいました！

7: 2019/11/2
クックパッドニュースで紹介していただきました！

コツ・ポイント

大根の分量は目安なので、
ステーキ用、おろし用は好きに加減してください。

醤油は焦がしすぎないように注意してください。

このレシピの生い立ち

大根ステーキも大根おろしも食べたくて、
両方一緒にしてみました。

レシピID : 2108478 公開日 : 13/02/07 更新日 : 20/09/08

このレシピの作者

MI‐RIN

いつもつくれぽありがとうございます。
*栄養士
*ベジタブル&フルーツアドバイザー
*フードスペシャリスト
*フードコーディネーター3級
*幼児食インストラクター
*唎酒師

レシピのこだわり
・油脂、化学調味料は控えめ、特別な調味料は一切なし
・アレルギー対応スイーツ中心
・簡単ヘルシーが鉄則

ブログ：https://mi-rin.com