簡単一品★大根ステーキ*焦がし醤油おろし

簡単一品★大根ステーキ*焦がし醤油おろし

Description

★2014/05/02話題入り感謝★
大根に大根をのせて、
醤油を焦がして香ばしく(*^^*)
簡単にすぐできます♪

材料 (1人分)

大根(ステーキ用)
好きなだけ(今回は直径5cm高さ3cmでした)
大根(おろし用)
50gぐらい
醤油
大さじ1/2
ねぎやしそなど
適量

作り方

1

ステーキ用の大根はラップにくるんで、レンジで好みの柔らかさまで加熱しておく。

2

おろし用はおろして、軽く水気を絞っておく。(汁は飲み干すか活用してくださいね♪)

3

テフロン加工のフライパンを中火で熱し、①の両面に焦げ目をつける。(テフロンがなければ油(分量外)をひいてください)

4

焦げ目がついたら皿にとりだし、空いたフライパンに醤油を入れすぐ火を止める。

5

香ばしい香りがしてきたら、②を加え醤油を馴染ませ、ステーキの上にのせて、ねぎやしそをあしらえば完成♪

6

写真

2015/8/31
Yahoo!トップページにて取り上げてくださいました!

7

写真

2019/11/2
クックパッドニュースで紹介していただきました!

コツ・ポイント

大根の分量は目安なので、
ステーキ用、おろし用は好きに加減してください。

醤油は焦がしすぎないように注意してください。

このレシピの生い立ち

大根ステーキも大根おろしも食べたくて、
両方一緒にしてみました。
レシピID : 2108478 公開日 : 13/02/07 更新日 : 20/09/08

このレシピの作者

いつもつくれぽありがとうございます。
*栄養士
*ベジタブル&フルーツアドバイザー
*フードスペシャリスト
*フードコーディネーター3級
*幼児食インストラクター
*唎酒師

レシピのこだわり
・油脂、化学調味料は控えめ、特別な調味料は一切なし
・アレルギー対応スイーツ中心
・簡単ヘルシーが鉄則

ブログ:https://mi-rin.com

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