☆お寿司屋さんの出し巻き卵☆

☆お寿司屋さんの出し巻き卵☆

Description

お寿司屋さん直伝の卵焼きを、ご家庭でも簡単に…! 2013.04.24話題入り!作ってくださった皆様ありがとう♪

材料

2個
大さじ1
小さじ1/4
砂糖
大さじ1
小さじ1
ひとつまみ
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    卵は常温に戻しておく。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、調味料をすべて入れて、箸で切るように混ぜる。

  3. 3

    熱した卵焼き器に油を薄くひき、卵を流し入れる。

  4. 4

    半熟状になるまで箸で大きく混ぜ、端から巻いていき形を整える。

  5. 5

    2014.01.06 祝2回目の話題入り!

  6. 6

    写真

    卵そぼろにしてみました。レシピID2467444『甘辛鶏そぼろ♪お弁当にも!』と合わせて2色丼に!

コツ・ポイント

卵が冷たいと、焦げ付きやすくなります。

このレシピの生い立ち

お寿司屋さんの卵焼きを、ご家庭サイズに…。家にあるもので簡単に出来るようにアレンジしました。
レシピID : 2108643 公開日 : 13/02/06 更新日 : 15/12/13

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