濃厚☆お手軽ガトーショコラ

濃厚☆お手軽ガトーショコラ

Description

バター好きのためのマーガリンを使って共立て法のお手軽なガトーショコラです。

材料

110g
バター好きのためのマーガリン
40g
大さじ3
たまご
3個
砂糖
100g
薄力粉
20g
ココア
20g

作り方

1

薄力粉、ココアは振るい合わせておく。型に、クッキングシートまたはバター(分量外)を塗っておく。

2

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チョコとマーガリンを湯煎にかけてよく混ぜて滑らかにする。

3

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滑らかになったら生クリームを加えてよく混ぜる。

4

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オーブンを予熱設定する。ボウルに卵と砂糖を入れてしっかり泡立てる。白くもったりするまで。3を入れて丁寧に混ぜる。

5

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4にふるっておいた薄力粉とココアを入れて、ヘラで切るように混ぜる。

6

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型に5を流し込む。オーブンで焼く。(目安:予熱あり190度で10分、170度に下げて40分程度)

7

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串を刺してみて何も付かなければできあがり。粗熱が取れたら型からはずして網の上で冷ます。

8

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冷めたらお好みで粉砂糖をふる。

9

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次の日くらいが食べごろです。詰まった感じに仕上がります。

コツ・ポイント

オーブンは、各自で調節して下さい。始めは、少し高温で10分ほどしたら下げてじっくり焼くことをお勧めします。
できあがりは、膨らんでいますが
徐々にしぼんでくるのが成功です。

このレシピの生い立ち

バター好きのためのマーガリンを使用して濃厚で
お手軽なチョコケーキを考えました。
レシピID : 2109191 公開日 : 13/02/08 更新日 : 13/12/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

16/06/08

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簡単においしく出来ました♪

チロチロだいすきよ

つくれぽありがとうございます♪お手軽さがいいですよね☆

15/02/01

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美味しかったです

くんかな

つくれぽありがとうございます♪お口にあってよかったです☆

15/01/29

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おいしくできました♡12cm型なら焼き時間短くしたらいいのかな?

もりもりま

つくれぽありがとうございます♪少しだけ短くするといいはずです

14/06/18

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何度も作ってます♡ビターチョコ使用で大人向けに♫

ママママミー♡

つくれぽありがとうございます♪りぴして頂いて嬉しいです☆