レンジでかんたん!ジューシー蒸し鶏

レンジでかんたん!ジューシー蒸し鶏
レンジであっという間にできてとっても美味しいです。

【2014.12.9】話題入りしました♡

材料 (2~4人分)

鶏胸肉
1枚(250〜350g)
◎塩
小さじ1
◎酒
大さじ2弱
◎砂糖
大さじ1強

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鶏胸肉を耐熱容器に入れて◎を全部入れて揉み込む。常温に30分以上放置して味をなじませる。写真は2枚で330gあります。

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1にふわっとラップをかけて500Wレンジなら3分半、600Wレンジなら3分くらいチンする。加熱具合は調整してください。

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1cmくらいに切り分け盛り付けて完成。

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☆オリーブオイル+柚子胡椒に、お好みで砂糖・しょうゆ・塩を混ぜたタレを付けても美味しいです。

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コーンスープとの献立。水菜はオリーブオイルと塩コショウで。
◎コーンスープ
レシピID:2322713

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翌朝の朝食に♪バターロールの中にレタスと一緒にマヨネーズをかけてます。

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こちらは丸パンに挟みました♪

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【2013.3.6】鶏胸肉のg数と工程写真など追加

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【2013.5.17】「鶏むね肉」カテゴリに掲載されました!

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【2014.12.9】話題入りしました♡作っていただいた皆様に感謝です!

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【2012.12.18】「蒸し鶏」の人気検索で1位に入りました!

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玉ねぎサラダとよく合います。一緒に食べると美味♡
レシピID:2146056

コツ・ポイント

※お酒を入れすぎるとお酒の香りが強くなるので注意!
・キノコ類や野菜をつけ合わせにするとバランスよくいただけます。
・サラダに入れたりサンドイッチの具にしたりいろいろ応用できます。

このレシピの生い立ち

鶏胸肉1枚を無駄なく消費したかったので。
レシピID : 2109492 公開日 : 13/02/07 更新日 : 15/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45 (35人)

18/06/24

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しっとり美味しい蒸し鶏ができました♡

ポメちょん

ホントしっとり仕上がってますね(^-^)♫れぽ有難うー!

18/02/04

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鶏胸だけどパサパサしていなくて、味も付いていて美味しかったです♪

クックTBK3HH☆

喜んでもらえて良かった!野菜やパンとも合いますよ(^-^)♫

17/03/21

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簡単美味しくできました~\(^o^)/

ma___111

喜んでもらえて嬉しいです(^-^)ぜひまた作って下さい♫

16/09/03

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夏バテには胸肉がイイと聞いたのでので何度もリピしてます♡

♡まみまみ♡♡〃

沢山作ってもらえて嬉しい(*^^*)夏バテに良いんですね!

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