お弁当箱いっぱいのオムライスの簡単包み方
Description
オムライスを包むのが苦手という人にもお弁当箱いっぱいのオムライスにすれば簡単技がありますよ
材料
レシピID : 2110190 湯煎で火加減いらずの薄焼き卵
1枚
チキンライスなど味付けごはん
茶碗1杯くらい
作り方
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1
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ラップを敷いたお弁当箱にオムライスの中身になるご飯を詰めます そして1割程度小さめにラップを絞ります
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2
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ラップの上に薄焼き卵をのせその上に先ほどのまとめたご飯をラップから出してのせます
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3
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また巾着様にしぼるようにまとめます そして絞った先のラップだけの部分をハサミでカットし
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4
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開かないうちに逆向きにお弁当箱に入れます(急いでいるから写真がないのです)
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5
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上から圧をかけてお弁当箱にきっちり詰めます
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6
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角からラップを押さえながら引っ張り周りを回すように引きとっていきます
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7
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きれいに?敷き詰められました(制限時間内で急いで作ってるので出来の悪さはご勘弁ください)
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コツ・ポイント
卵に包んだ後作った巾着の絞ってるラップをカットする際はできるだけ根元をカットしてください 根元ほどほどけやすくなりますがラップを取り除く際楽ですので切った後はほどけないうちにさっと裏向きにしてお弁当箱に入れてください
このレシピの生い立ち
お弁当用のオムライスは完全に火の通った卵焼きに包むので包みにくいしはがれやすい だから下まで完全に包み込むような方法を考えました