豆腐焼きドーナツ。の画像

Description

卵なし、バター・砂糖控え目、お豆腐入りのヘルシー焼きドーナツ。ふわふわもちもちの和風な味わいです。

材料 (シリコン型(一枚6個分)の大きさで10個)

1カップ
☆バター
20g
☆三温糖
80g

作り方

  1. 1

    写真

    ★の材料を大きめのボールに入れ、泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    写真

    ☆の材料を別のボールに入れ、泡立て器でお豆腐が粒子状になるまでよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    1のボールの粉類の中央に窪みをつくり、その窪みに☆を入れ、ゴムべらで粉気がなくなるまでサクサク混ぜる。

  4. 4

    写真

    スプーンや小さめのべらで生地を型に流し込む。空気抜きのため、型をトントンし生地をならす。

  5. 5

    オーブン200℃で13分~15分ほど焼く。

コツ・ポイント

型にサラダ油を塗っておくと、焼き上がりのあと綺麗に取り出せます。焼きたては熱いので少し冷ましてから、網目などの上で乾かすといいです。

このレシピの生い立ち

大豆嫌いな自分のために作りました。軽めのドーナツで定番の朝食です。
レシピID : 2110585 公開日 : 13/02/14 更新日 : 13/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
写真
クックGB6431☆
ドーナツメーカーで。豆腐の形が残ってしまった…けど美味しい☆
写真
chi.pi.
ふわっもちっ♡お豆腐入りで大好きな味でした♡ダイエットの味方です

いい焼き目ですね(*^^*)ヘルシーですよ!ぜひまた♪

写真
とあっこ
娘と一緒に作りました。しっとりとして美味しかったです。

掲載遅れました!デコレーションとっても素敵!ありがとです!

写真
忘れんぼママのレシピ
ふわふわモチモチ自然な味で、美味しかったです。

素敵なつくれぽありがとうございます!是非また作ってください!