混ぜるだけ。豆乳で作れるなめらか生チョコ

本格的に仕上げる秘密はこれ。
スーパーのお酒コーナーにあるラム酒です。
お菓子作り全般に使えますよ。

材料をすべてボウルに入れ、熱湯にチョコのボウルの底をあてて湯煎で溶かす。または材料すべてをレンジで４０秒加熱して溶かす。

オーブンシートを敷いたタッパーやバットなどに２を平らに流し入れる。
厚紙とホチキスを使って、簡単な型を作っても◎。

ラム酒をシャンパンに変えたり、コーヒー味にしたり、豆乳を増やしたり、チョコレートの種類によっても味や硬さを変えられます。

一口大に手で丸めてココアをまぶせばトリュフに。
小さなお菓子の空箱に入れて、ラッピングするとかわいいですよ。