揚げない!ちくわの竜田揚げ

揚げない!ちくわの竜田揚げ

Description

100人話題入り感謝♡♡家族からのリクエスト多し。冷めてもいけるみたいです。
ちくわが立派なメインお弁当に♪

材料 (6個分)

☆ちくわ
3本
☆醤油
大さじ1
☆おろししょうが・青のり
各小さじ1/2
ジップ付袋
1枚
適量
サラダ油
大さじ1.5

作り方

1

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ちくわを半分に斜め切にし、6つにする。

2

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ジップ付きに袋に☆を全て入れてよくもんで、5~10分くらいそのまま放置しておく。

3

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☆を取り出して、片栗粉を全体にまぶし、まんべんなくたくさんの量を付ける様にする。

4

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フライパンに油を入れて中火で熱してからちくわを入れる。
全体がパリパリな感じになれば出来上がり~。(約3分~5分)

5

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※本日のお弁当です。
立派なメインの1品に!存在感が
あります。プロセスチーズなどを穴に入れて焼いてもお弁当に合います♪

コツ・ポイント

片栗粉はしっかり&たっぷりに真っ白となるまで、まぶす様にしてください。少な過ぎるとおいしくないです×
またちくわは5分漬け込むだけでしっかり味がつきますよ!漬け込み過ぎると辛くなり×
醤油は減塩タイプ使ってますのでこいくちの人は控えめにが◎

このレシピの生い立ち

賞味期限が間もないちくわがあった為、メインのお弁当にと考案。作ってみたら美味で簡単!!サワラの竜田揚げレシピもあるので良かったら見てね♪そちらもかなりオススメですっ*\(^o^)/*
レシピID : 2110681 公開日 : 13/02/20 更新日 : 15/03/30

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