詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

カレー風味の照り焼きこんにゃく

カレー風味の照り焼きこんにゃくの画像

Description

話題入り感謝♪

甘辛＋カレー(*☻-☻*)
地味なこんにゃくが、ごはんに合う素敵な一品に♪

材料

こんにゃく
１枚(２００～２５０g)
ごま
適量
サラダ油
適量
●醤油
大さじ１
●みりん
大さじ１
●砂糖
大さじ１
●カレー粉
小さじ１

作り方

  1. 1

    こんにゃくは表と裏面をフォークでブスブス突き刺すか、包丁で切り目をいれておきます。

    味が絡みやすくなります♪

  2. 2

    こんにゃくをサイコロ状の食べやすいサイズに切ります。

    水分は出来るだけ切っておきます。

    ●の調味料を合わせます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、強めの中火でこんにゃくを炒めます。(はねるので注意！)

  4. 4

    表面が焼けたら一旦火を消し、●の調味料を加えます。

    再び火をつけ、たれが絡むように全体をよく混ぜながら煮詰めます。

  5. 5

    たれがほとんど無くなったら完成です♪

    仕上げにごまを振って召し上がれ♪

コツ・ポイント

調味料を入れてからも少しはねるから、エプロンを着けるか汚れても良い服で＾＾

カレー粉の量はお好みで調節してください♪

このレシピの生い立ち

ヘルシーなこんにゃくでも満足出来るものが出来ないかな？と思いカレー粉を入れてみました。
レシピID : 2111407 公開日 : 13/02/08 更新日 : 13/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

72件 (69人)
2020年6月21日
写真
ぴこひろ
すごーく美味しかったです！また作りたい(*^^*)
2020年3月18日
写真
クックZ8J4H4☆
美味しい
2018年5月10日
写真
ma___111
糸こんにゃくで作ってみました美味しかったです♪

掲載遅れごめんなさい！美味しそうなれぽありがとです♪

2017年9月3日
写真
ちゃめまる
ピリっと辛くて美味しかったです。ヘルシーなのも◎。

作って貰えてうれしいです♪素敵なれぽありがとう＾＾

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ふるびあ
カレー風味の照り焼きこんにゃく
by ふるびあ