ブロック豚肉のオイスターソース炒め

ブロック豚肉のオイスターソース炒め

Description

簡単!早い!激ウマ!所要時間はたった10分です!ぜひ作ってみてください!!

材料 (2人分~3人分)

豚肩ロースブロック
100g~150g
もやし
1袋
ニラ
1/2束
適量
お酒
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
大さじ2

作り方

1

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豚肩ロースブロックを1cm幅に切ります。厚切りがおススメです。

2

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片栗粉をまぶします。片栗粉は適量です。

3

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熱したフライパンに、ごま油をひき、豚肉を並べます。

4

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中火でこんがりと両面焼きます。しっかり中まで火を通してください。

5

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お肉をしっかり焼いたらオイスターソースを加え馴染ませます。

6

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ソースが馴染んだら、もやし・にらを加え、1分~2分弱程炒めます 。軽く炒めたら、お酒・しょうゆを各小さじ1加えます。

7

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ササっと炒めたらもやしがしんなりする前にお皿に盛りましょう 。豚肉のジューシーさ、もやしシャキシャキ感がたまりません。

コツ・ポイント

今回のポイントは調味料を入れる順番です。上記の手順で作れば、激ウマオイスターソース炒めが誰でも作れます。たった10分で、この仕上がりは極上です。

このレシピの生い立ち

豪快な料理が作りたくて、ただそれだけの理由で作ってみました!時間も短時間で仕上がるので、時間がない時なんかでも、ササっとできちゃいます!
レシピID : 2111547 公開日 : 13/02/08 更新日 : 13/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

2018/04/05

写真

ニラがなくマッシュルーム代用で。他のお野菜でもおいしそう!

Tkchdiceky

マッシュルームいいっすね!僕もきのこ大好きです^^♡

2017/04/04

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お財布に優しいのに、お腹いっぱい食べられて満足です(。>∀<。)

◇おぱ◇

つくレポありがと♡むちゃくちゃおいしいよね!また作ってねん♪

2015/04/06

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簡単にできました!美味しい♪

夏みっふぃー

れぽありがと!ご飯の上にかけて丼にしても最高に美味しいよん♡

2015/04/01

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めっちゃ美味しい!!子供たちが味見と言いながら食べきりそうだった

4KO

最高だったでしょ♡ヤバい!食べたくなった!今夜はこれにしよ♡