牛しぐれ煮の山かけ丼☆

牛しぐれ煮の山かけ丼☆
安い牛肉で作り置きしている「牛肉のしぐれ煮」で、簡単美味しい、栄養タップリの丼を作りました♪忙しい時にオススメです☆

材料 (4人分)

ID2008175(しぐれ煮)
お好みで
300g
50cc
☆醤油
大さじ1
☆卵
1個
ねぎ(小口切り)
お好みで

作り方

1

山芋は皮を剥き、すりおろす。

2

1に☆印の調味料を混ぜ合わせる。

3

ご飯の上に、2をかけ、「しぐれ煮」を乗せ、煮汁を少々、ネギを散らして完成!!

コツ・ポイント

作っておけば、お蕎麦やウドンの具として、
混ぜご飯や丼に、とっても便利な「牛肉のしぐれ煮」冷凍しておけば、いつでも使えていいですよ。

山芋は消化がよく、栄養もあるので、手抜き(笑)だけど、身体に美味しいメニューになります。

このレシピの生い立ち

よく作る「しぐれ煮」で、簡単美味しいメニューを考えて、完成しました。
部活の大会前日にも活躍しちゃう1品です。
レシピID : 2111805 公開日 : 13/02/09 更新日 : 13/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/06/09

First tsukurepo mark
写真

甘辛お肉ととろろがよく合う♪あっという間に完食です!

futsuto

初レポありがとうございます♡喜んで頂けて、本当に嬉しいです♪