バレンタイン♥レンジで簡単♪抹茶生チョコ

バレンタイン♥レンジで簡単♪抹茶生チョコ
濃厚な抹茶とホワイトチョコレートの甘さ。
デパ地下などで売っているような高級感のある味が、お家で作れると嬉しいですね~♡

材料 (3cm位のひとくちサイズ・15個分)

ホワイトチョコレート
80g(板チョコ約2枚分)
バター
15g
40ml
抹茶粉末
8g(大さじ1と1/2)
仕上げ用
抹茶粉末
適量
※生チョコの型は、シリコン製の型がおすすめです。(生チョコが取り出しやすいです。)

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ホワイトチョコレートは1cm位の大きさに手で折るか包丁で刻む。
バターは厚さ5mm位に切る。
これらを耐熱容器に入れる。

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※板チョコを使って作る場合は、手で折ったほうが細かいチョコが出来なくていいと思います。

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※ホワイトチョコを包丁で刻むと、細かくなったものが加熱した際に結晶のような茶色いものになる場合があるので、ご注意下さい。

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1を600wの電子レンジで1分位加熱して溶かし、泡立て器でよく混ぜる。

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別の耐熱容器に生クリームを入れ、600wで20秒位加熱する。

6

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5を4に加えて混ぜ、抹茶粉末も加えてよく混ぜる。

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6をスプーンなどで型に入れ、表面を平らにする。
(※シリコン製の型がおすすめです。)

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※私はシリコン製以外の型で作ったことがないのですが、シリコン製以外の型の場合、生チョコが取り出しにくくなると思います…。

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7にクッキングシートやラップをかぶせ、冷蔵庫に3時間位入れて冷やし固める。

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※固まりにくい場合や急ぐ場合は、冷凍庫に入れて固めてください。

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※使用するチョコレートのメーカーの違いなどにより、冷凍して頂いても型から出しにくい場合がある時は、申し訳ありません…。

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チョコレートが固まったら型から取り出し、茶こしなどで仕上げ用の抹茶粉末を振りかける。

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※シリコン製の型の場合は、型の底のほうから押し上げると、取り出しやすいです。

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*家で保存する際は、密閉容器に入れて冷蔵保存してください。

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◆生チョコレシピ
『バレンタイン♥レンジで簡単♪生チョコ』
ID:2111778)
※ミルクチョコレートで作ります。

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『バレンタイン♥レンジで♪ビターな生チョコ』
ID:2113218
※ブラックチョコレートで作ります。

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◆バレンタインレシピ
『バレンタインHMフライパンガトーショコラ』
ID:2467422)
※フライパンで10分焼く。

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『バレンタイン♥チョコバナナガトーショコラ』
ID:4337323

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『バレンタインに♥HM濃チョコ焼きドーナツ』
ID:1278676
※オーブンで15分焼きます

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『チョコなしバレンタイン♡プチチーズケーキ』
ID:2092090)
※オーブンで15分焼きます

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『HM濃チョコカップケーキdeバレンタイン』
ID:1350424
※オーブンで20分位焼きます。

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『バレンタイン♥レンジHMガトーショコラ』
ID:1251677)
※レンジ加熱2分で作れます。

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『バレンタインHMレンジひとくちブラウニー』
ID:2064922
※レンジ加熱2分で作れます。

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『レンジで簡単!HMプチガトーショコラ』
ID:2070199
※レンジ加熱1分半で作れます。

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『バレンタインに♥HMプチ生チョコケーキ』
ID:2105877
※オーブンで15分位焼きます。

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『バレンタインに♥HMプチチョコケーキ』
ID:2101680
※オーブンで15分位焼きます。

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『バレンタインに♥HMフォンダンショコラ』
ID:2483514
※フライパンで5~8分蒸して作ります。

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『バレンタインに。友チョコ★HMマフィン!』
ID:2479279)
※オーブンで15分位焼きます。

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『バレンタイン抹茶フライパンガトーショコラ』
ID:3002931
※フライパンで9分焼きます。

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『Xmasバレンタイン★チョコ焼きドーナツ』
ID:2055716

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☆2013.02.17
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

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☆2016.02.19
100人の方からつくれぽを届けて頂くことが出来ました。
本当にありがとうございました(*^^*)

コツ・ポイント

レンジの違いによって加熱時間が多少違ってくる場合があるので、様子を見ながら加熱してください。
抹茶粉末の分量は、お好みで調節してください。
(使用する抹茶の種類やメーカーによって、仕上がりの味や濃厚さが変わってくるので、ご了承ください。)

このレシピの生い立ち

レンジで生チョコを作ったら思っていたより簡単だったので、『レンジで簡単!プチ抹茶ガトーショコラ』(ID:2079831)とよく似た味のものを作ってみようと思いました。
レシピID : 2111967 公開日 : 13/02/10 更新日 : 17/02/17 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

152 (147人)

17/03/17

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とっても美味しかったです♡

**ゆきぽん**

美味しそうですね♡作って頂き、れぽも感謝です(*^_^*)

17/03/17

写真

簡単♡美味しい(๑ˊᗜˋ๑)ありがとうございます♡

mikanみかん

美味しそうなれぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)/

17/03/07

写真

バレンタインにପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓとっても喜んでくれました!

ぽこぱ

美味しそう~♪作って頂きとっても嬉しいです!れぽありがとう♡

17/03/05

写真

バレンタインに!大好評っ

ちむやんきー

美味しそうなれぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)/

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あやちょん、 2016年02月07日 14:15
こんにちは!
抹茶について質問です。
辻利の抹茶ミルクのような粉末ではなく、茶のみの粉末を使うのですか?抹茶ミルクの粉末では作れませんか?
ほっこり~の 2016年02月07日 20:23
あやちょん、さんへ♪

こんばんは☆ はじめまして(*^_^*)
こちらにコメントを頂き、ありがとうございます。

お伺いの件ですが…
このレシピでは、
お茶をたてる時などに使う、茶のみの粉末を使っています。
辻利の抹茶ミルクなどで作ったことがないので
はっきりしたことはわかりませんが
辻利の抹茶ミルクなどの場合、甘さが加わっているので
仕上がりの味が、より甘くなり
抹茶の色がうすく仕上がるかと思います。

茶のみの粉末で作ると、濃厚な味に仕上がりました。
スーパーのお茶売り場などでは
抹茶がたくさん入っていて、ちょっとお値段が高いものもありますが
100円ショップのお菓子作りの材料が売っている所に
抹茶パウダー8g入りで100円のものもあります。
そのようなものを使うと、手軽に作って頂けるかと思います。

また、ご不明な点があれば、こちらにお書き下さいね。
どうぞ、よろしくお願いします。(^^)/
あやちょん、 2016年02月07日 21:11
お返事が早くて助かりました(*^^*)
ありがとうございます♪
8gので足りましたか??
ほっこり~の 2016年02月07日 21:24
あやちょん、さんへ♪

抹茶粉末大さじ1と1/2を量ってみたら、8gでした。
100円ショップのお店によって、
入っている抹茶の分量が違う場合があるので、
袋の記載を見てみて下さいね。
よろしくお願いします(*^▽^*)
Profile おばかさん。 2016年03月10日 18:47
こんばんは!
チョコについて質問なんですが・・・
どこのメーカーさんのチョコを使いましたか?
ほっこり~の 2016年03月11日 11:39
おばかさん。へ♪

こんにちは~。 はじめまして(*^_^*)
こちらにコメントを頂き、ありがとうございました。

お伺いの件ですが…
今までに何回かこの生チョコを作ったのですが
明治やロッテの板チョコを使いました。
メーカーの違いによって、
出来上がりの固まり具合が少し違ったように思いますが
どのメーカーのものでも作れると思います。

ただ、ホワイトチョコレートを使った生チョコの場合
冷凍庫に入れても型から出しにくい場合がある、という
つくれぽも頂いています。
型の素材にもよるかもしれんませんが…

 どうぞ、よろしくお願いします♡
yukimatsuo 2017年02月09日 17:06
こんにちは!
バターとホワイトチョコを溶かしてそのあと温めた生クリームを入れたのですが、分離してしまいました…どうすればいいですか?
ほっこり~の 2017年02月09日 17:26
yukimatsuoさんへ♪

こんにちは。 はじめまして(*^_^*)
こちらにコメントを頂き、ありがとうございました♪

お伺いの件ですが…
私が以前作った時には、分離しなかったのですが
頂くつくれぽの中には、分離したという方もいらっしゃいました。
使用するホワイトチョコや生クリームや抹茶粉末の
メーカーの違いによるものなのかもしれませんが…。
私の場合は、ロッテや明治の板チョコを使って作ったことがあり
その時は分離しなかったように思います。
生クリームは、雪印メグミルクの『ホイップ 植物性脂肪 』というのを
使って作ったと思います。

メーカーの違いによっては
固まりにくかったりすることもあるようです。
はっきりしたことがわからなくて、申し訳ありません。
また、ご不明な点があればこちらにお書き頂ければ、と思います。

  どうぞ、よろしくお願いいたします。
  
       (#^.^#)

yukimatsuo 2017年02月09日 17:40
回答ありがとうございます。
抹茶以外は多分一緒なので、ゆっくり少しずつ入れてみます〜!
ほっこり~の 2017年02月09日 21:03
yukimatsuoさんへ♪

次は分離しなければいいですね…。
またお試し頂ければ嬉しいです♪
いい方法が見つかれば、お教えくださいね♡
では、(@^^)/~~~