豆腐1:HM2★基本の豆腐スコーン♪

豆腐1:HM2★基本の豆腐スコーン♪
食べたくなったらすぐ作成♪
サクサクもっちり♪
覚えやすい分量です★

材料

ホットケーキミックス(HM)
200g
絹ごし豆腐
100g
お好みトッピング↓
1枚
ナッツ類
お好み量
ココア
適量
他ドライフルーツやチーズなど
お好み量

1

ボウルに豆腐を入れ(水切り不要)泡だて器で混ぜ混ぜ。
HMを加え、ヘラでざっくり混ぜてぼそぼそになったら手でまとめる。

2

【トッピング】
ココア生地にする場合はHMと一緒にココアを10g程度入れる。
チョコやナッツは手でまとめる前に入れる。

3

【成形】
三角にする場合は大きく丸く平らにしてからケーキのようにカットする。
可愛い丸型にする場合は手で丸くして潰す。

4

写真

170度に予熱をしたオーブンで18分程度焼いたら完成★

今回はココア(5g)&板チョコ(ミルクとホワイト1/2ずつ)

コツ・ポイント

豆腐多めなので、もっちりしてます♪

このレシピの生い立ち

分かりやすい分量で作ってみたらもっちりうまうまで、私も子供も気に入りました。
大好きな豆腐スコーンの覚書です♪
レシピID : 2111978 公開日 : 13/02/09 更新日 : 13/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

13/09/24

写真

チーズ美味しいv家族にも好評でペロリでした!ごちそうさま!

タカマチ

チーズインしたんですね!ご家族にも好評で嬉しいです♪レポ感謝

13/03/31

写真

ココア味に♪もっちりふかふかでとっても美味しいです♪

かにしゃんママ

チョコココア味美味しそ~♪豆腐パワーで不思議食感ですよね!

13/03/09

写真

もちもち〜!実は既にチーズVerも作りました♡美味しい〜^^

tsukasa*

チーズ入りも美味しそう!2度も作って頂けて嬉しいです♪

13/03/01

写真

モチモチで美味しかったです!!

sky_birds

四角いスコーンめっちゃオシャレですね!素敵レポ感謝です♪