簡単★ポテトグラタン
作り方
-
-
1
-
じゃがいも・玉ねぎを薄くスライスします。
-
-
-
2
-
フライパンにバターをいれ、溶かします。そこに、玉ねぎ、じゃがいもをいれ炒めます。バターと絡まったら、小麦粉を入れます。
-
-
-
3
-
マカロニを加え、牛乳を入れます。弱火でじっくり沸騰するまで煮込みます。
-
-
-
4
-
コンソメ・塩コショウを入れて、とろみがつくまで、ゆっくり混ぜます。
-
-
-
5
-
とろみがでてきたら、耐熱皿に移します。これで、チーズをのせ、オーブンで焼けば、完成!ですが、こんかいはここで一工夫!
-
-
-
6
-
既製品のミートソースを乗せてみましたっ!これで、トマトグラタン(?)ですね! まえのはホワイトグラタンです。
-
-
-
7
-
チーズをたっぷり乗せ、170度に設定したオーブンで7分焼きます。
-
-
-
8
-
完成です!!おいしそうにできましたっ!
-
-
-
9
-
2013/04/03
人気検索10入り
-
コツ・ポイント
*牛乳がとろとろの方が、完成したときに、崩れないグラタンになります。小麦粉を加えて調節するといいかも。
*マカロニは茹でていないものでも大丈夫です。
*マカロニは茹でていないものでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
お母さんにホワイトソースの作り方を教えて貰ったので、作ってみましたっ!
(
)