エスニックな焼きそば(050808)

辛いものが大好き。先日バリで購入したサンバルソースを使ってみました。
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材料 (2人分)

焼きそば
2玉
豚ばら
100g
キャベツ
1/4
玉葱
1個
少々
焼肉のたれ
大さじ2
ABCサンバルソース
大さじ1/2
塩コショウ
少々
2個

1

豚肉を炒めて色が変わったら、玉葱を投入。透明になるまで炒める。

2

キャベツ(ざくぎり)も投入し、油がまわったら、ほぐした焼きそばを投入。
酒少々を振り、炒める。

3

焼肉のたれとサンバルソース、塩コショウで味を整える。
半熟の目玉焼きをのっけて出来上がり♪

コツ・ポイント

目玉焼きは半熟で♪
野菜はあるものでどうぞ。

このレシピの生い立ち

外は連日七夕祭りで大賑わいです。
どうしても焼きそばが食べたい。けど辛いもので気合もいれたい。という事で作ってみました。
レシピID : 211248 公開日 : 05/08/09 更新日 : 05/08/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/06/01

First tsukurepo mark
写真

サルサソースなくチリソースで代用。焼肉タレとの相性ばっちぐぅ~!

kaz2ie.TM.R.com

オムソバみたいで美味しそう☆作って頂き有難うございます!