*離乳食中期*豆腐と青梗菜のあんかけ丼

*離乳食中期*豆腐と青梗菜のあんかけ丼

Description

お豆腐でもぐもぐの練習を♡葉物野菜も片栗粉のとろみで食べやすくなります♪

材料

絹ごし豆腐
40g
青梗菜(葉先)
10g
大さじ2
水溶き片栗粉(片栗粉:水=1:3)
少々
7倍粥
50g

作り方

  1. 1

    豆腐は熱湯で茹でて殺菌し粗くつぶす。

  2. 2

    青梗菜は柔らかく茹で、包丁で縦横に細かく刻む。

  3. 3

    鍋に出汁と①②を入れ煮立て、水溶き片栗粉を加えとろみを付ける。

  4. 4

    器にお粥を盛り、あんをかける。

  5. 5

    お粥の作り方
    離乳食☺基本のお粥~炊飯器使用~
    レシピID:2043130

  6. 6

    2014.9.23
    「おかゆ系」カテゴリに登録していただきました♡

コツ・ポイント

豆腐のつぶし具合は、赤ちゃんの成長に合わせて調節してください♡

お好きな青菜でも作れます♪

離乳食初期の場合は、豆腐と青菜はすりつぶすか裏ごしし、お粥は10倍粥にすると食べられます♡

※豆腐は必ず茹でて殺菌してから使用します

このレシピの生い立ち

豆腐を使った丼を作りたくて、冷蔵庫にあった青梗菜と合わせてみました♪
レシピID : 2113883 公開日 : 13/02/10 更新日 : 14/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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2020年4月30日

完食でした ☺︎* 左です。

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2017年2月23日

丼ではないですが青梗菜デビューに!完食してくれました。

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2015年12月16日

少食の息子がもぐもぐ食べてました!美味しかったようです♪

もぐもぐ食べてもらえて嬉しいです♪お試しいただき感謝です♡

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2015年4月11日

青梗菜初めてでしたが大きな口でパクパク♪催促して完食でした!

acobun

祝*青梗菜デビュー♡完食してもらえて嬉しいです♡感謝♡

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