お店の味☆ふわふわ天津飯

えのきは２ｃｍくらいに切り、ウインナーは斜めに切り、フライパンに油〔分量外）をひきいためる。

①に火が通ったら水～しょうゆまで入れて煮詰める。水溶き片栗粉（分量外）を入れとろみをつける。

ボウルにたまご・桜海老・小口切りにした葉ネギを入れ良く混ぜる。3枚卵を焼く。