絶品☆コチュジャン入り酒かす卵丼
miyuki12
作り方
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1
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酒かすは硬めの時は、レンジ５００Ｗで２０秒加熱して柔らかくする。
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2
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テフロン製のフライパンに◎を入れて、よくかき混ぜる。
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3
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火をつけて混ぜていき、半熟の状態になったら火から下ろす。
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4
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ご飯を器に盛り、３をかけて、お好みで海苔、マヨネーズをトッピングすれば出来上がり。
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5
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ご飯に乗せずに、オムレツ風に。
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コツ・ポイント
調味料の量はレシピを参考にお好みで調節下さい。白葱を一緒に炒めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
コチュジャン＆酒かすの組み合わせが好きなので。
miyuki12
