キャロブのシフォンケーキ★バレンタイン

キャロブのシフォンケーキ★バレンタイン

Description

キャロブパウダーを使ってシフォンを焼きました♪ココアで代用可です

材料 (21センチ型)

卵(Lサイズ)
5個
砂糖
90g
薄力粉
90g
キャロブパウダー(ココアでもOK)
30g
サラダ油
60g
牛乳
90g

作り方

1

卵を卵白と卵黄に分け、それぞれに、砂糖の半量を入れしっかりと泡立てる。

2

卵黄の方に、湯煎したサラダ油と牛乳を入れ混ぜ、振るった薄力粉とキャロブを入れ混ぜる。

3

2に1で作ったメレンゲ(卵白)を3回に分け入れ混ぜる。型に流し入れる。

4

170度のオーブンで40分焼く。

コツ・ポイント

キャロブパウダーは、クオカで購入しました。
ココアで代用できます。

このレシピの生い立ち

キャロブパウダーを使うと、砂糖が少なくてすみます。キャロブの甘味がきいて、自然な甘味に
仕上がります。
レシピID : 2115550 公開日 : 13/02/12 更新日 : 13/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/01/14

写真

宝箱ケーキに!美味しかったです^^

RAM子

めちゃめちゃ凄い!カワイイ〜つくれぽ有難うございます!

16/02/14

写真

食べるとふんわりですが、ふくらみがイマイチ。再チャレンジします♪

Herimt

つくれぽ有難うございます!美味しそうに作れていますね!!

14/02/05

First tsukurepo mark
写真

ケーキ型でもふっくら。胡桃を入れてみました♪甘さ控えめで美味しい

くぅこにゃん

くるみ入りなんて、美味しそうですね♪つくれぽ有難うございます