チョコを食べてるみたいなチョコクッキー

チョコを食べてるみたいなチョコクッキー
焼き上がりを待っていると、家中がチョコの香りでいっぱい♪ ほろ苦いカリカリクッキーです。

材料 (15~20枚分)

チョコレート
25g
牛乳
大さじ1
無塩バター
30g
砂糖
30g
薄力粉
80g
小さじ1/2
ココア
25g

1

耐熱容器に、砕いたチョコレートと牛乳を入れ、レンジでチンしてチョコレートを溶かす。(チンしすぎないように)

2

薄力粉・ベーキングパウダー・ココアは、合わせてビニール袋に入れ、よく振っておく。オーブンは170℃に余熱しておく。

3

ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。砂糖を加え、白っぽくなるまで勢いよくすり混ぜる。

4

3に1を加え、よく混ぜる。粉類も加え、練らないように混ぜ合わせる。

5

4を手で丸めて平らに形を整え、天板に並べる。オーブンで10分くらい焼く。

コツ・ポイント

生地を小さく丸めて、とにかくいっぱい作って、オーブンで5分焼くと・・・あ~らビックリ!「シカの○○」(料理のサイトでごめんなさ~い)大ウケしますよ。

このレシピの生い立ち

テレビの料理番組でやっていたものをメモってあり、だいぶたってからメモを発見。かなり高カロリーなレシピだったので、分量はアレンジしました。(元のレシピは、バター・砂糖・薄力粉とも100g)
レシピID : 211594 公開日 : 05/08/12 更新日 : 09/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/15

First tsukurepo mark
写真

ハート型で作ってみました(*´ω人)♪

めーたん21

かわいい♪型抜きもいいでね。

Profile Susanna 2007年01月12日 15:32
はじめまして(♯^-^♯)
Susannaといいます☆
チョコレートクッキー大好きです!
シカのフンクッキーゼヒ作ってみたいです^^
で、クッキー生地はどのくらいの大きさに丸めればいいんでしょうか…?
すいません、こまかくて。。。
よろしくおねがいします。
ぷりぷりぷりん 2007年02月07日 11:01
Susannaさん、こんにちは。
お返事が今頃でごめんなさ~い!(しばらく留守をしていたもので・・・)
チョコクッキー作っていただけたでしょうか?きっと既に解決スミと思いますが・・・、大きさは「シカのフン」程度で(笑)私は、パチンコ玉くらいの大きさで作ります。生地の大きさやオーブンによって焼き上がりも違うと思いますので、色々試してみてくださいね。
ぜひ色々アレンジしてみてください。