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もやしとえのきのバターしょうゆ炒め

もやしとえのきのバターしょうゆ炒めの画像

Description

もやしとえのきの食感が楽しいです♪味が薄く感じるかもしれませんが、えのきにはバターと醤油の味がしっかり入ってます♪

材料 （２人分）

もやし
１袋
えのきだけ
１袋
バター
１０g
しょうゆ
大さじ１
塩、こしょう
適量

作り方

  1. 1

    えのきだけをカットしてほぐす。もやしは軽く水洗いする。

  2. 2

    フライパンを熱し、バターを入れて溶かす。１の材料をフライパンに入れて炒める。

  3. 3

    材料に火が通って、もやしに透明感が出てきたらしょうゆ・塩こしょうを加える。

  4. 4

    全体に味が絡んだらお皿に盛り付けてできあがり！

コツ・ポイント

これだけでもおいしいですが、私はふわふわスクランブルエッグ（卵２個・牛乳大さじ１・塩こしょう適量）も作って添えました。オムレツにしてもいいと思います＾＾
2014.4.30写真をもう少し見た目がいいものに差し替えました(笑)

このレシピの生い立ち

2014.4.1 つくれぽ10名様になりました！ありがとうございます！
掲載順間違えてすみませんm(_ _)m
えのきにもやしをかさ増しでバター醤油味にして、オムレツにする予定が失敗してこうなりましたが、おいしかったのでのせてみました♪
レシピID : 2116338 公開日 : 13/02/17 更新日 : 14/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (21人)
2015年4月14日
写真
ロイザイル
ちょうど余ってたので助かりました(*^O^*)おいしかったです！

遅くなってしまいすみません(>_<)ありがとうございます♪

2014年8月27日
写真
ゅんmama♡
凄く美味しかったですッ♪卵もふわふわでリピします☆

ありがとうございます♪卵もおいしそう〜リピ嬉しいです♡

2014年8月6日
写真
☆☆ちゃっぴ☆☆
ヘルシーで食感がとても美味しかったです♡

ありがとうございます♪ヘルシーで食感おもしろいですよね♡

2014年8月5日
写真
yuka119
人参、キャベツ、玉ねぎも一緒に炒めてみました♪大成功でした♡

大成功嬉しいです♡私も今度他の野菜いっぱい入れてみますね♪

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さえみんぐ
もやしとえのきのバターしょうゆ炒め
by さえみんぐ