もやしとえのきのバターしょうゆ炒め

もやしとえのきのバターしょうゆ炒め

Description

もやしとえのきの食感が楽しいです♪味が薄く感じるかもしれませんが、えのきにはバターと醤油の味がしっかり入ってます♪

材料 (2人分)

もやし
1袋
えのきだけ
1袋
バター
10g
しょうゆ
大さじ1
塩、こしょう
適量

作り方

1

えのきだけをカットしてほぐす。もやしは軽く水洗いする。

2

フライパンを熱し、バターを入れて溶かす。1の材料をフライパンに入れて炒める。

3

材料に火が通って、もやしに透明感が出てきたらしょうゆ・塩こしょうを加える。

4

全体に味が絡んだらお皿に盛り付けてできあがり!

コツ・ポイント

これだけでもおいしいですが、私はふわふわスクランブルエッグ(卵2個・牛乳大さじ1・塩こしょう適量)も作って添えました。オムレツにしてもいいと思います^^
2014.4.30写真をもう少し見た目がいいものに差し替えました(笑)

このレシピの生い立ち

2014.4.1 つくれぽ10名様になりました!ありがとうございます!
掲載順間違えてすみませんm(_ _)m
えのきにもやしをかさ増しでバター醤油味にして、オムレツにする予定が失敗してこうなりましたが、おいしかったのでのせてみました♪
レシピID : 2116338 公開日 : 13/02/17 更新日 : 14/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (22人)

15/04/14

写真

ちょうど余ってたので助かりました(*^O^*)おいしかったです!

ロイザイル

遅くなってしまいすみません(>_<)ありがとうございます♪

14/08/27

写真

凄く美味しかったですッ♪卵もふわふわでリピします☆

ゅんmama♡

ありがとうございます♪卵もおいしそう〜リピ嬉しいです♡

14/08/06

写真

ヘルシーで食感がとても美味しかったです♡

☆☆ちゃっぴ☆☆

ありがとうございます♪ヘルシーで食感おもしろいですよね♡

14/08/05

写真

人参、キャベツ、玉ねぎも一緒に炒めてみました♪大成功でした♡

yuka119

大成功嬉しいです♡私も今度他の野菜いっぱい入れてみますね♪

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ひトみ 2013年02月19日 16:27
miyugonさん♡

初めまして、ひトみと申します。
この度は、私の拙いレシピのミルクルイボスティーに素敵なつくれぽを寄せて下さって、有難う御座います
(´ω`*)

私もクックを始めて一年ちょっとですが、不規則に楽しませて頂いております^^

これを期に仲良くなって頂けたら嬉しいです!
宜しかったら日記にも遊びにいらして下さい^^

これからもどうぞ宜しくお願い致します(´ω`*)

なないく 2013年03月06日 22:38
miyugonさん はじめまして♪

小松菜のごま和えにつくれぽをいただきました なないくと申します!
今日はとっても美味しそうなつくれぽと嬉しいコメントを届けてくださってありがとうございました~*:.。☆..。.(´∀`人)
素敵に作ってくださって美味しいって言ってもらえてまた作ってくださるなんてすっごく嬉しかったです♪
お口に合って気に入ってもらえて良かったぁ!
本当にありがとうございます♡

今回はたくさんあるクックのレシピの中から見つけて作ってくださって本当にありがとうございました!
もしご迷惑でなければこれを機に仲良くしていただけるとすごく嬉しいです♪
これからどうぞよろしくお願いします(^人^)
拙いレシピばかりのキッチンですがまた良かったら遊びにいらしてくださいね♡

↑美味しそう~!白いごはんに合いそうですね~!