カニカマ焼き 野菜嫌いのチビッコに

カニカマ焼き 野菜嫌いのチビッコに

Description

たこ焼きならぬカニカマ焼き。タコがかみ切れない離乳食完了期くらいから。野菜すりおろしを入れて、野菜嫌いでも食べられる。

材料 (4cmの型で20個分)

たこ焼き粉
100g
カニカマ(スギヨの「香り箱」)
5本
野菜すりおろし、ゆでて潰したものなど
大さじ5
300cc
1コ

作り方

  1. 1

    写真

    野菜のすりおろしを用意します。今回はニンジン、大根をすりおろし、レンジ(700W)で1分チンする

  2. 2

    かぼちゃの煮物などが残っていたら潰しておく。

  3. 3

    たこ焼き粉の表示に従って分量通りに水、卵で溶いて野菜を入れます。

  4. 4

    写真

    カニカマ5本は4等分しておきます。うちのたこ焼き器は20穴なので20等分ですが、おうちのたこ焼き器の数に合わせてね

  5. 5

    たこ焼き器を温めて生地を流し入れてカニカマ焼きを作ります。途中でタコの代わりにカニカマをいれて。

  6. 6

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    完成です。野菜の甘味がほんのりとする優しい味のカニカマ焼きに。お好みでソース、マヨ、鰹節などをかけて。

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    別の具バージョンです。小さな桜えび、小口切りの万能ネギ入りです。エビがほんのり甘い。大人用には紅しょうがを混ぜても。

コツ・ポイント

たこ焼き器でさくっとふんわりさせるように作るには、薄皮ができたくらいで半分ひっくり返して空洞を作って蒸し焼き状態にし、それから更に半分返す、とためしてガッテンでやってました。私はまだたこ焼き初心者なのでうまくいかないんですがね。

このレシピの生い立ち

野菜を食べない2才児用に作りました。でもこの柔らかさなら、離乳食完了期でからでもいけるでしょう。たこ焼き器をもっと早く買えばよかった。
レシピID : 2116378 公開日 : 13/02/13 更新日 : 13/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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2015年3月1日

だし汁で。 野菜入りとカニカマいいですね。 娘もペロリ★★

おおっ!進化系~~!これいいですね。真似させていただきます♪

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2015年3月2日

初れぽ

リピ★ 野菜摂れていいです。母(私)は蛸嫌いなので丁度よいです◎

初&リピサンキューです!離乳食卒業後にも野菜摂取で活躍♪

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