一人ランチに☆簡単ポン酢うどん

Description

一人ランチやお夜食に☆簡単に作れてとっても美味しい♪洗い物が少ないのも嬉しい(^^*)

材料 (1人分)

うどん
1玉
1個
ポン酢
50cc
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    冷凍うどんの場合は予め解凍しておく。
    ゆでうどんの場合はレンジでチンして置く。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れて火をつける。
    (油の代わりなので量はお好みで)

  3. 3

    うどんを入れ軽く炒める。

  4. 4

    ポン酢を入れ、ある程度水分が飛んだら、卵を直接割り入れる。

  5. 5

    卵を絡めたら完成。

  6. 6

コツ・ポイント

・ポン酢の量は多い方が味がしっかりします。私は少し多めに入れるのが好きです。
・お好みでネギやお肉などの具をプラスしても美味しいです。(お肉も面倒な時は手でちぎって入れちゃって下さい。)

このレシピの生い立ち

とにかくめんどくさい!!って時に思い付きました。
包丁もまな板も使わないし、洗い物はフライパンだけ!
レシピID : 2116492 公開日 : 13/02/13 更新日 : 13/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

278 (251人)
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ともちぇりー
おひとりさまランチに作りました♪とっても簡単でした🍽ちょっとポン酢が濃く感じたので次は量を少し減らしてみようと思います😊
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R32GTR
簡単ですぐ出来て美味しいです。忙しい時に助かります。
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☆☆MIKE☆☆
参考にし、焼きうどんにしました!楽だし美味しい!ポン酢がいいですね✨
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チャーたんのママ
一人ランチにピッタリでした!鰹節とネギトッピングで(๑'ڡ'๑)୨♡簡単美味( ◜ω◝ )☝︎