簡単★ピーマンのじゃこあえ
メープルほあ
作り方
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1
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フライパンにごま油を入れ熱する。
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2
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細切りにしたピーマン、裂いたえのきを炒め、ピーマンが炒まったら、じゃこを投入。
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3
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☆調味料を入れて、水分がなくなるまで炒めたら完成。※ピーマンに味が染みたらOKです。
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コツ・ポイント
ピーマンが小さい場合は、個数を調整してください。ピーマンの細切りの量に対して、えのきと、ちりめんじゃこは、グラムを載せていますが 適当な量でOKです。
このレシピの生い立ち
ピーマンが大好きなのですが、ちりめんじゃこがあればぜひ試してみてください。味が染みてさらに美味しくなるので、えのきもあれば十分です！
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メープルほあ
