柚子こしょう から揚げ

覚書です。転用です。

材料 (2人分)

鶏肉
2枚
柚子胡椒
大2
小麦粉
大2
大2

1

鶏肉は皮を下にして1~2cm間隔に格子状の切り目を入れて、食べやすい大きさに切るよ。柚子胡椒を入れてもみこむよ。

2

1に小麦粉、片栗粉を加えてさらにもみこむよ。1、2はビニール袋でもみこむと楽チンだよ。

3

2を揚げ油で揚げるよ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 211693 公開日 : 05/08/12 更新日 : 05/08/12

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