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バターを柔らかくしておく(様子を見ながらレンジ500Wで20秒ずつチンする)粉をふるっておく
バターと砂糖をボウルに入れて白っぽくなるまですり混ぜる
溶き卵を2回に分けて入れ、塩を加えてホイッパーでマヨネーズ状になるまで混ぜる
粉を入れてさっくり混ぜ、バニラエッセンスと牛乳を入れて混ぜる(こねすぎない)
クリームチーズをティースプーンですくって生地に入れ、形が残る程度に軽く合わせる
カップに生地を入れる時にカシスジャムをところどころに入れる(混ぜない)
180℃のオーブンで20分焼く
ありがとうございます バナナも美味しそうですね
ありがとうございます!楽しみですね