失敗してもおいしい!フォンダンショコラ

失敗してもおいしい!フォンダンショコラ
成功しても、失敗してもどっちもおいしい!
作ったら全部がとにかくおいしいヽ(^o^)丿

材料 (Mサイズマフィンカップ 8個分)

ロッテガーナ ビターチョコ
4枚(220g)
砂糖
20g
5個
薄力粉
120g
森永 ミルクココア
40g

1

大き目のボールでガーナのビターチョコを湯煎する。(チョコにお湯が入らないように注意する)

2

1.の溶けたチョコにマーガリンを混ぜながら、さらに溶かす。

3

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別のボールに卵と砂糖を入れて、泡立て器でこんもりするまで泡立てる。

4

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2.に3.を数回に分けて入れて、混ぜ合わせる。

5

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薄力粉とココアを粉ふるい器にかけながら4に混ぜる。

6

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全部混ぜたらこんな感じに。

7

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紙製のMサイズマフィンカップに8部目位まで入れる。

8

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余熱180度に熱したオーブンで、約10分間焼く。(焼きすぎるとチョコケーキになる!)

9

粗熱をとったら、冷蔵庫に入れて固める!?

10

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食べる前に電子レンジで15秒温める。≪温めすぎると、とろ~っと感がなくなりチョコケーキに変身ヽ(^o^)丿≫

コツ・ポイント

食べる時に15秒温めると絶品です(^^)/

このレシピの生い立ち

娘が大好きでいつも頼まれる、フォンダンショコラの覚え書き!
レシピID : 2117818 公開日 : 14/05/03 更新日 : 16/10/01

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