かぼちゃとひき肉のコンソメ煮の画像

Description

とっても簡単なコンソメのみの味付けのかぼちゃの洋風煮です!もう一品でもお弁当用にでも!

材料 (2~3人分)

一個(かぼちゃ1/4くらいかな)
コンソメ
1個(顆粒だと小さじ2)
1カップ

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切る。お好みで皮は所々むく。

  2. 2

    鍋でひき肉を炒めてからかぼちゃ、コンソメ、水を加え柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    彩りでさやから出した枝豆を加え出来上がり!

コツ・ポイント

特にないです。簡単に何かほかの料理を作っている間に煮えちゃいます。

このレシピの生い立ち

甘い煮物じゃなくてなるべくお砂糖は使わずに作りたくて考えました。
レシピID : 2118019 公開日 : 13/02/14 更新日 : 13/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (25人)
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龍青空ママ
コンソメだけのシンプルな味付けが美味しいのよね猫ⓒ達いつも可愛い
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horseland
コンソメとひき肉の出しで美味しい!母に作ってあげたい♡♡
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ゆいまーるん
1歳の娘にはベビー用コンソメで♡かぼちゃ苦手な旦那にはカレー粉+
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食べまくり
甘辛にしがちなかぼちゃ料理に新たな味わいが試せてよかったです

お試し頂いてとても嬉しいです(^_^)ありがとうございます!