かぼちゃとひき肉のコンソメ煮
Description
とっても簡単なコンソメのみの味付けのかぼちゃの洋風煮です!もう一品でもお弁当用にでも!
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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かぼちゃは一口大に切る。お好みで皮は所々むく。
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2
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鍋でひき肉を炒めてからかぼちゃ、コンソメ、水を加え柔らかくなるまで煮る。
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3
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彩りでさやから出した枝豆を加え出来上がり!
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コツ・ポイント
特にないです。簡単に何かほかの料理を作っている間に煮えちゃいます。
このレシピの生い立ち
甘い煮物じゃなくてなるべくお砂糖は使わずに作りたくて考えました。
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