HM☆ヨーグルトでしっとり生チョコケーキ

HM☆ヨーグルトでしっとり生チョコケーキ

Description

砂糖バターを使わずしっとり大満足のご褒美的本格ケーキ
材料4つで簡単バレンタイン本命友チョコに
レシピリーフレット掲載

材料 (中スリムパウンド型、マフィン型8個程度)

2枚(今回は110gでした)
プレーンヨーグルト
半カップ(100g)
玉子
1こ
100g(よりしっとり80g)

作り方

1

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オーブン170度30分で余熱開始

チョコはお好きなタイプを。今回はコレ

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チョコを砕き、湯煎で溶かす。ヨーグルトを入れて混ぜ、玉子も入れて滑らかになるまで混ぜる

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ホットケーキミックスを加えて滑らかになるまで混ぜる。すべてヘラのみでできました♪お玉だってok

4

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型に流しトントンして空気を抜いてから焼く。25分程度焼いたら竹串を刺して何もついてこなければ完成
そうでなければ5分追加

5

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熱いうちは柔らかいため型に入れたまま冷めるまで待つ。
マフィン型なら焼き時間20分程度です。

6

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アピタ・ピアゴさんの店頭でレシピリーフレットとして掲載していただきました
(H25年11月の一ヶ月間)

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ラップにくるんで保存。作るとその日のうちにあっという間になくなっちゃうけど、翌日も美味しい。

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材料4つずっしりタイプ
ホットケーキミックスでチョコカップケーキID:2090744もお勧め

9

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アレンジ自在
HM使用150g200g☆パウンドケーキ
ID:2100640もお勧め

コツ・ポイント

電子レンジでチョコを溶かす場合は、電気オーブンの余熱前に溶かしてね
焼成中に上が焦げそうだったらアルミホイルをかぶせて下さい
画像はミックス100g版です
80gだとさらに生チョコ感がUP、チョコの比率が増えると焦げやすいので気をつけて

このレシピの生い立ち

しっとりしたチョコレートケーキが食べたかったけどカロリーも気になるし…いつもヨーグルトを入れるとしっとりするので試しに使って見た所めっちゃしっとり!とても美味しくできました
レシピID : 2118177 公開日 : 13/02/16 更新日 : 17/01/05

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簡単に出来たのに、味はしっとり美味でした♡

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大きいカップだったので4個でちょうどでした。簡単で美味しいです✨

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ラム酒とクルミ足してみました♪しっとり美味しいです♡

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毎年バレンタインにお世話になるレシピです♪

kotapoko

ありがとうございます^ - ^

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