お豆腐&おからのチョコケーキ
Description
しっとりでふんわり。「お豆腐とおからがこんなに入ってるの!?」って驚かれます。砂糖も油脂類も控えめのヘルシーケーキです。
材料
(4人分)
水切りした木綿豆腐
100g
50g
大さじ2
お湯
大さじ1
砂糖
20g
サラダ油
大さじ1
ブランデー
大さじ1(お好みで)
45g
小さじ1
15g
作り方
コツ・ポイント
丸いケーキ型の方が美味しそうだったかな・・・。写真のケーキはバナナ入りです。
このレシピの生い立ち
お豆腐とおからがたっぷりの簡単ケーキを作ろうと、色んな配合を試し、自分好みに出来上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)