牛乳と板チョコで簡単★生チョコ

牛乳と板チョコで簡単★生チョコ

Description

家にあるもので簡単に生チョコができます。
板チョコ1枚から作れるから、ちょっと食べたい時にいいですよ♪

材料 (2人分)

1枚(55g)
牛乳
大さじ1
ココアパウダー
適量

作り方

1

小さいタッパーなどにラップやクッキングシートを敷いておく。

2

板チョコを細かく刻んでボウルに入れ、湯せんで溶かす。

3

牛乳を小さい容器に入れてラップをして電子レンジで10秒加熱し、2に入れてよく混ぜる。

4

1の容器に流し入れてラップをし、冷蔵庫で冷やし固める。

5

固まったら、温めた包丁で好きな大きさに切り、ココアパウダーをまぶす。

コツ・ポイント

電子レンジは600Wです。

このレシピの生い立ち

生チョコを作りたいけれど、ちょっとしか使わないのに生クリームを買うのはちょっと・・・と思って、牛乳で代用して作ってみました。
レシピID : 2118534 公開日 : 13/03/05 更新日 : 13/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

205 (185人)

21/02/21

写真

バレンタインに生チョコを旦那にプレゼント。5日経っても少しずつしか食べない旦那にイライラして捨てたら、ショック受けられたので作。

ゆきグリ

21/02/07

写真

ブランデーも入れてみました! とても柔らかくて濃厚な生チョコでした!

sarii☆☆

21/02/04

写真

あっという間に食べてしまったのでリピートです!美味しい♡

malico_8

21/01/31

写真

簡単!!本当に生チョコみたいに柔らかくなるのかな?と思って作りましたが、美味しい♡牛乳で出来るなんて感激です。

malico_8

1 2 3 4 5
Profile つくぎゅ 2014年11月16日 00:44
こんばんは!
明日作ってみたいと思っているのですが
板チョコ一枚だとで二人分というのは大体どのくらいになりますでしょうか、、、?
のび猫 2014年11月16日 20:42
つくぎゅさん、ありがとうございます(^^)
容器の大きさや切り方にもよるのでうまく言えませんが、1人3~4つずつとかくらいです。
いただいているつくれぽのお写真をご覧いだたくと量のイメージができるかもです。
りん林檎 2015年01月31日 19:05
こんばんは!生チョコにかけるココアって何を使ってますか?
のび猫 2015年02月02日 12:03
りん林檎さん、ご質問ありがとうございます。

ココアパウダーは、お砂糖の入っていない純ココア使用しています。
ちなみに私はカルディで売っていた「ママズキッチン」というメーカーのを使いました。
どこまでもかあちゃん 2016年02月15日 12:19
初めまして✨
生チョコ固まらなかったんですがどうしてでしょうか 泣 一晩冷蔵庫に入れました!
のび猫 2016年02月16日 22:29
ブラウンまなさん、初めまして。

考えられる原因としては・・・
①牛乳大さじ1が表面張力いっぱいいっぱいの多目の大さじ1だった。
②板チョコの重量がレシピに表記してある55gではなく少なかった。(メーカーによって違うので)
③チョコを湯煎している時にお湯が入ってしまった。

以上が原因として考えられるかなと思いました。
もしよろしければ、またトライしてみてくださいませ!
Eri⋆ 2018年08月23日 09:09
はじめまして(^ー^)質問です!生クリームで作った場合と味や食間の違いはどんな感じですか?♪
のび猫 2018年08月28日 22:01
Eri⋆さん。お返事遅くなり申し訳ありません。
生クリームで作ると、もうちょっと柔らかくてクリーミーな味といった感じでしょうか…最近ずっと牛乳で作っているので、生クリームで作った時がどんなだったかうろ覚えです(^^;
みるくぴーち 2020年02月14日 21:39
大体どれくらい冷蔵庫に入れましたか?
のび猫 2020年02月16日 11:47
みるくぴーち さん
冷蔵庫の庫内の温度にもよるかもしれませんが、私はいつも3時間くらいは冷やしています。