誰でも作れる 簡単!ヘルシー雑炊
材料
(1人分)
ご飯
お茶碗半分~1杯
卵
1個
木綿豆腐
80g
A水
200~250cc
A白だし
大さじ2
A塩
ひとつまみ
A麺つゆ
少々
薬味ねぎ
適量
作り方
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1
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ねぎは小口切りにする。
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2
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1人用土鍋などにAの材料をすべて入れ沸騰させ、ご飯と豆腐を入れる。(豆腐は手で潰しながら入れる)
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3
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ご飯が少しふっくらとしたら火を止め、割りほぐした卵を流し入れる。(完全に火を通したい場合は蓋をする)
-
4
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(3)にねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
お好みで鶏のささみや、きのこなどを入れても美味しく仕上がります。イロイロとアレンジをして、お召し上がりください。
このレシピの生い立ち
シンプルなこの雑炊が好きで、よく作ります。
レシピID : 2118541
公開日 : 13/02/14
更新日 : 13/02/14
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/05/20
ありがとうございます☆
15/12/17
海老入り♪私も好きですよ^^ありがとう☆
15/08/04
息子さん、たくさん食べて早く元気になってくれるとイイですね♪
15/05/24
お子様の誕生、楽しみですね^^ありがとう☆