フライパンでカレイの唐揚げ

フライパンでカレイの唐揚げ

Description

2015・6・1二回目の話題入りに感謝♫クックパッド「夏レシピ」掲載♫フライパンで簡単にカレイの唐揚げ。

材料 (2人分)

カレイ
2切れ
塩胡椒
少々
適宜
あればレモン
1/8個
大さじ2

作り方

1

カレイに塩胡椒して片栗粉をまぶす。

2

フライパンを熱して油を入れ<1>のカレイを中火で2分焼く。

3

崩さないようにひっくり返して2分焼く。

4

弱火にして両面それぞれ2分ずつ焼く。

5

再び中火にして両面ぱりっと焼いて出来上がり。

6

2013・2・22
「かれい」カテゴリに掲載されました♪

7

写真

クックパッド夏レシピに掲載されました。

8

2015・6・1
つくれぽ100人
二回目の話題入りに感謝♫

9

写真

2015・9・18
写真変更しました。前の写真はコレ。

コツ・ポイント

<4>までにじっくり火を通したら<5>でかりっとさせる。

2枚一度に焼けない場合は一枚ずつ焼く。その場合2枚目は油を足すこと。

このレシピの生い立ち

フライパンでべちゃっとならない焼き方。
レシピID : 2118791 公開日 : 13/02/14 更新日 : 15/09/18

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簡単にできました。大きくて豪華な感じになりました。

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少量の油でもカリッと美味しくできました。

⭐とっくん⭐

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久々のカレイ。煮付けのつもりが子供の給食とかぶり、唐揚げに!簡単なのにカリカリで美味しかったです。

hiro1253jp

21/03/08

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フライ返し失敗で少し皮が剥げちゃったけどカリカリに出来ました♪美味しい♡ごちそうさま♫

和☆2049

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