フライパンでカレイの唐揚げ

フライパンでカレイの唐揚げ

Description

2015・6・1二回目の話題入りに感謝♫クックパッド「夏レシピ」掲載♫フライパンで簡単にカレイの唐揚げ。

材料 (2人分)

カレイ
2切れ
塩胡椒
少々
適宜
あればレモン
1/8個
大さじ2

作り方

  1. 1

    カレイに塩胡椒して片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンを熱して油を入れ<1>のカレイを中火で2分焼く。

  3. 3

    崩さないようにひっくり返して2分焼く。

  4. 4

    弱火にして両面それぞれ2分ずつ焼く。

  5. 5

    再び中火にして両面ぱりっと焼いて出来上がり。

  6. 6

    2013・2・22
    「かれい」カテゴリに掲載されました♪

  7. 7

    写真

    クックパッド夏レシピに掲載されました。

  8. 8

    2015・6・1
    つくれぽ100人
    二回目の話題入りに感謝♫

  9. 9

    写真

    2015・9・18
    写真変更しました。前の写真はコレ。

コツ・ポイント

<4>までにじっくり火を通したら<5>でかりっとさせる。

2枚一度に焼けない場合は一枚ずつ焼く。その場合2枚目は油を足すこと。

このレシピの生い立ち

フライパンでべちゃっとならない焼き方。
レシピID : 2118791 公開日 : 13/02/14 更新日 : 15/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年4月23日

いつもは沢山の油で揚げていたのですが今回はこちらのレシピで作らさせて頂きました。美味しく頂きました

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2022年4月15日

縁側も香ばしく揚がって♬とても美味しかったです❣️

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2022年4月12日

何回もひっくり返すのがよかったです。しっかり揚げられました。

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2022年4月8日

カレイの唐揚げ、できました。とても美味しかったです。ありがとうございます😊😭

このレシピを使った献立

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