夏野菜とスパムのケチャップ炒め

夏野菜とスパムのケチャップ炒め
なんとなく懐かしい味です。ナポリタンの麺なしといった感じ。ご飯がすすみます。

材料 (4人分)

スパム
1/2缶
ナス
3本
ブロッコリーの茎部分
一株分
にんじん
1本
サラダ油
大さじ2(2tbsp)
*ケチャップ
大さじ3(3tbsp)
大さじ2(2tbsp)
*酢
大さじ1(1tbsp)
小さじ1/2(1/2tsp)
*ブラウンシュガー
小さじ1(1tsp)
*粉末鶏がらスープの素
小さじ1(1tsp)
フレッシュバジル
数枚(飾り用)

1

写真

スパムと野菜は千切りにします。

2

写真

*の調味料は合わせておきます。

3

スパム、野菜を強火で一気に炒めます。(2分くらい)

4

写真

合わせ調味料をまわし入れ強火で汁気を飛ばします。

5

お皿に盛ってバジルを飾ったら出来上がり!!

6

コツ・ポイント

( )内の分量はアメリカの分量表示です。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった物で作ってみました。
レシピID : 211880 公開日 : 05/08/14 更新日 : 05/08/14

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