まんまるコロッケ(手前右)

まんまるコロッケ(手前右)
うちのコロッケはいつもまん丸です
揚げる時揚げやすくて失敗しません

1

ジャガイモを茹で粉ふきにし、つぶす

2

ミンチ、玉ねぎはバターで炒める

3

1,2を混ぜ合わせ塩コショウ、ナツメグで味を整える

4

種を形づけ
小麦粉→溶き卵→パン粉をつけて揚げる

コツ・ポイント

基本のジャガイモ以外は
ミンチ+玉ねぎばかりじゃなくて何でもいいと思います
ツナ、鮭、ゆで卵、ハム、なんでもお好きな物をどうぞ♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 211889 公開日 : 05/08/14 更新日 : 05/08/14

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