✰話題入✰簡単！濃厚！ガトーショコラ✰
Description
✰2014.12.27つくれぽ100件達成✰
手間のかかるメレンゲなしで本格的なガトーショコラに！甘すぎない大人味です♡
手間のかかるメレンゲなしで本格的なガトーショコラに！甘すぎない大人味です♡
amcook
材料
（18cmケーキ型1個分）
120g
60cc
［A］砂糖
80g
［A］バター
60g
25g
20g
3g
3個
お好みのリキュール
大さじ1
適量
作り方
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2
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［A］をすべてボールに入れ、湯煎にかけながらよく混ぜる。砂糖が溶けたら、さらにリキュールを加える。
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3
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②に卵を3〜4回に分けて入れ、都度よく混ぜる。全体がよく混ざったら、湯煎から外す。
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4
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③に［B］をふるいながら加え、全体をよく混ぜる。できるだけ空気が入らないように。
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5
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ケーキ型にバター（分量外）を塗り、クッキングシートを貼り付け、生地を流し込む。
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6
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170℃に予熱したオーブンで、35分程度焼く。竹串を刺して、何もついてこなければOK。
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7
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粗熱が取れたら型から外し、仕上げに、粉砂糖を振れば完成。
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8
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2013.3.9話題入りしました！
作ってくださったみなさま、本当にありがとうございます♡
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9
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2014.12.27つくれぽ100件達成！
たくさんの方に作っていただき本当にうれしいです(^^)ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
リキュールは、モーツァルトチョコレートクリームリキュールがオススメです。焼き立てよりも、1日置くとさらにしっとり！
このレシピの生い立ち
メレンゲなしで、手軽にガトーショコラを作りたくて。知人に教わったレシピをアレンジしました。
