クリームチーズポテトの茶巾絞り

クリームチーズポテトの茶巾絞り
お子さんと一緒に作って、一緒に食べられる簡単なオヤツです。

材料 (2人分)

サツマイモ
中1/2本
クリームチーズ
100g
砂糖
お好みで

1

サツマイモの皮を剥き、ラップに包んでレンジで加熱します。

2

①を潰し、マッシュポテトを作ります。

3

②に室温に戻したクリームチーズと砂糖を混ぜ合わせます。

4

③を丸めて、布巾で包んで搾ります。

5

出来上がり。

コツ・ポイント

布巾がなければラップでOK。
丁寧に作るならサツマイモは裏ごしまでした方が滑らかですが、フォークの背で潰すだけでも十分です。
イモの甘味で砂糖の分量を加減してください。
クリームチーズは混ぜずに、角切りを包み込んでも良いかも。

このレシピの生い立ち

スーパーの試食販売のおばちゃんと話していて思いつきました(笑)
レシピID : 211923 公開日 : 05/08/14 更新日 : 05/08/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」