ダッチオーブンde鯛飯!
Description
うまい。おこげまでうまい。
材料
(5人分)
作り方
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1
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ダッチオーブンに具材をすべて入れて、水を入れて(米から水の表面までが指の第1間接くらいまで)
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2
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蓋をして、たき火に入れる。30〜40分で出来上がり。火は弱火。
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コツ・ポイント
アウトドアなので、適当に。火が強すぎると焦げてしまうので、注意。
このレシピの生い立ち
鬼カサゴが釣れたので、頭と身を入れてやってみたら美味だった。