白身魚の簡単アクアパッツア
材料
(4人分)
◎切り身魚(白身魚)
4切れ
◎塩
小さじ1
プチトマト(へたを落とし半分)
1パック
あさり(砂だし→すり洗い)
300g~400g
2かけ
大さじ2
★水
100cc
○塩
適量
○こしょう
適量
大さじ2
■
※レシピID:2119676「きのことゆずこしょうパスタにあいます
作り方
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1
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下準備1:あさりは、400ccの水に小さじ2の塩を溶かし使う寸前まで砂だししておく
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2
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下準備2:◎切り身魚に塩をふり5分おく、プチトマト、あさり、にんにく、イタリアンパセリは( )の通りしておく
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3
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フライパンにオリーブオイルとにんにく、イタリアンパセリの軸を入れて弱火にかける
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5
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4のすきまに、あさりをおき、魚の上にプチトマトをならべる
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7
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一度、味見をし○で味をととのえる
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8
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器にもり(イタリアンパセリの軸は除く)イタリアンパセリの葉をちらす
コツ・ポイント
白身魚はレシピは、真タラを使ってます。鯛、さわらもオススメです。スープを※レシピID:2119676「きのことゆずこしょうパスタ」にかけて食べるとボンゴレ風で美味しいですよ!パスタもあわせてお試しください。
このレシピの生い立ち
フライパン一つで出来ちゃう♪簡単イタリアンをと思い作ってみました
レシピID : 2119683
公開日 : 13/02/20
更新日 : 13/02/20
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14/05/20
ありがとうございます^ ^作ってもらえて嬉しいです♪
13/09/23
ありがとうございます^ ^作ってもらえて嬉しいです!
13/05/30
ありがとうございます^_−☆作ってもらえて嬉しいです♪
13/05/26
作ってもらえて嬉しいです*\(^o^)ありがとうございます