抹茶と甘納豆のパウンドケーキ★音更

抹茶と甘納豆のパウンドケーキ★音更

Description

農家の母さんが作るオリジナルレシピ

材料 (4人分)

バター
120g
砂糖
110g
3個
小麦粉
150g
小さじ1/2
抹茶
小さじ3
甘納豆 (黒豆の煮豆でもおいしいです)
150g

作り方

1

バターと砂糖をすり混ぜて、卵黄を加えます。

2

別のボウルに卵白を角が立つまで泡立て、①と混ぜます。

3

小麦粉、抹茶、ベーキングパウダーをふるいながら加えます。

4

③をサクサクと全体を混ぜて、甘納豆を加えます。

5

パウンド型④を流しいれ、170度に余熱したオーブンで45分焼き、竹串をさして、何もついてこなければ完成です。

コツ・ポイント

使用するオーブンによって違うので、30分ほどでよい焼き具合になったら途中で、アルミホイルを上に乗せて焼きましょう。
(JA おとふけ 女性部 オススメ 簡単)

このレシピの生い立ち

北海道・十勝・音更町で採れる食材を農家ならではのおいしいお料理に♪
http://www.ja-otofuke.jp
レシピID : 2119883 公開日 : 14/12/29 更新日 : 14/12/29

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