白菜があればの一品

白菜があればの一品
お肉がなくても大丈夫

材料

白菜
200gぐらい
しめじ
1/5袋
人参
少し
ニラ
少し
豆腐
1/5丁
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
醤油
小さじ2
塩コショウ
少々
大さじ1
1カップ

1

白菜はざく切り、シメジはほぐす

2

人参は薄くスライス、ニラは3センチ程度に切る

3

豆腐は一口大に切る

4

にんにくはスライスし、炒め香りがたったら、ニラを除いた野菜を炒める

5

水を加え、豆腐もいれ、片栗粉を除いた調味料を入れる

6

味を見て、良ければ、片栗を同量の水で溶きいれる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白菜は沢山あるのに、お肉はない。でも夕食は作る必要があり、少しでも美味しくとある材料で考えてみました。
レシピID : 2119923 公開日 : 13/02/15 更新日 : 13/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/02/20

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鍋の残り物で。ご飯にのせて食べます♥️

豆吉☆

13/12/16

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ニラがなかったんだけど、美味し♪感謝!リピします!次は韮入で♪

珠母♪

美味しそうに作っていただき有難うございます

13/10/14

First tsukurepo mark
写真

ニラなくて小松菜で!簡単、手軽で美味しかったです(*^^*)

ちぃっっち

作って頂きありがとうございます。小松菜で美味しそうです。