マヨネーズで簡単♪パラパラチャーハン

マヨネーズで簡単♪パラパラチャーハン

Description

マヨネーズでご飯を炒めるだけで、パラパラに仕上がり、コクもアップ!ランチにおすすめ♪

材料 (2人分)

キユーピー マヨネーズ
大さじ2
長ねぎ
1/3本
ハム
4枚
2個
ご飯
400g
少々
こしょう
少々

作り方

1

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今回は「キユーピー マヨネーズ」を使います。

2

長ねぎ、ハムは粗みじん切りにする。卵は溶いておく。

3

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フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、マヨネーズが溶け始めたら温かいご飯を加え、混ぜながら炒める。

4

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むらなく混ざったら<2>の長ねぎとハムを加えてさらに炒める。

5

<4>をフライパンのはじに寄せ、空いたところに卵を入れて混ぜながら炒め、塩、こしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

ボウルなどにあらかじめご飯とマヨネーズを混ぜておくと、より簡単にパラパラに炒められます。

このレシピの生い立ち

油の代わりにマヨネーズを使うだけで、マヨネーズ中の卵黄と乳化された植物油がご飯を一粒一粒コーティングして、パラパラとほぐれる理想のチャーハンにしてくれます!
レシピID : 2120216 公開日 : 13/03/04 更新日 : 19/10/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

325 (313人)

19/09/30

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マヨのコクでウマ〜♡息子にも好評でした♪ごちそうさま♡

take♪aki♪

息子さんに気に入って貰えて良かったです!また作って下さいね♪

19/09/19

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お弁当に持っていきました☆マヨネーズのコクですごくおいしかったよ

ステルトミチル

マヨネーズの万能さに感激ですよね♪美味しく作ってくれて有難う

19/08/30

写真

こんなに簡単にパラパラになるなんて!目から鱗でした★

yama405

勉強になるレシピですよね♪上手に作ってくれて有難う(^^)

19/08/27

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マヨネーズでチャーハンが作れるなんてね。楽チンで美味しかったです

しゃとちゃん

マヨネーズの万能さに感激ですよね☆上手に作ってくれて有難う♪

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