雛祭り♪絞り出しクッキー、可愛く簡単♪

雛祭り♪絞り出しクッキー、可愛く簡単♪

Description


材料少なく簡単!でも一工夫で可愛い春色の和風味なクッキーを☆御呼ばれのお土産にも喜ばれます☆2012,3話題入り感謝☆

材料 (およそ20個分)

薄力粉
90g
薄力粉90gを「薄力粉60+片栗粉40、計100g」に置き換えると軽い仕上がりになります
マーガリンorバター
40g
牛乳
40g
砂糖(上白糖)
30g
抹茶
少々
食紅
つまようじの先に少し程度
飾りにアラザンやチョコペンが有ると可愛く出来ます

作り方

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レシピID : 2171051のアレンジバージョンです^^b

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マーガリンと牛乳をレンジで5~10秒程チンで溶かします。今回は抹茶やあんこの風味を生かす為にマーガリンの方がお勧め☆

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砂糖を入れてすり混ぜます。(以前ここにミス記載で卵を入れると書いてました(ノД`)すみません(>_<)ゞ)

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粉を入れて混ぜます。特に振るう必要はありません。

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出来た生地を適当に4等分に分けて下さい。あんこだけは目分量で生地と同量くらいを混ぜて下さい。

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あんこ生地はあんこ分、量が増すので他のより少なめに取り分けると良いと思います(ノ^^)ノ

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食紅を入れた生地と、抹茶を入れた生地も作ります。各々好きな濃さで作って大丈夫です。

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広げたラップにそれぞれの生地を重ねます。

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くるっとす巻きみたいに丸めます。ラップまで巻き込まないようにしてくださいね。

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ラップのまま絞り袋に入れます。袋は大きめが使いやすいです。絞り口は今回は星形を使っています。

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くるっと絞り出すとそれぞれの色がきれいに並んで出てきます。

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なみなみに絞っても素敵です。

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小さな一口サイズに絞ると、雛アラレみたいで可愛いです。

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アラザンを飾る場合は焼く前に、ここでトッピング☆出来上がってチョコなどでデコる場合は後程で☆

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オーブンを170度に余熱したら、170度で12~15分ほど焼きます。焼き色を見つつ時間は調節して下さいね。

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ちょっと飾るだけでこんなに可愛い!子供もとても喜んでくれました♪

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レシピID : 2120611シュガークラフトでデコしました。ちょっとだけ作りたい時にお勧めです(*・ェ・*)

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さらにシンプルにアレンジ。レシピID : 2120475もっと大人な和風味で、雛祭りにもお勧めです☆

コツ・ポイント


風味を生かすためにバニラエッセンスや、バターは使わない方がお勧めです。あんこや抹茶の風味を楽しんでみてください(*´・ω・。)

このレシピの生い立ち

以前、手軽に出来る絞り出しクッキーを作っていたのですが、雛祭りの手土産用にアレンジしてみました(*・人・*) 相変わらずの手抜きですが、ちょっぴりオシャレで手が込んでそうに見えるものを作りたくて(/ω・\)
レシピID : 2120581 公開日 : 13/02/16 更新日 : 13/11/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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絞り出しクッキーを作るのが苦手だったけど作りやすかったです♪可愛いし雛祭りにぴったり💕

babyミッフィー

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簡単で美味しかったです♥ありがとうございました(´∀`)

ゆりた~ん

コメ一律で申し訳ない(*≧Δ≦)作レポどうもありがとう☆

14/03/21

写真

簡単なのに可愛くできて感動✨ ホワイトチョコでトッピング♪

しまりんご

コメ一律で申し訳ない(*≧Δ≦)作レポどうもありがとう☆

14/03/17

写真

実はリピです。色の加減が難しいけど今回は割と成功?リベンジするぞ

おっちょこめぐ

コメ一律で申し訳ない(*≧Δ≦)作レポどうもありがとう☆

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