フライパンひとつ♪♪クリームスパゲティ
くみっちゅう
作り方
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1
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玉ねぎは3～5㎜くらいにスライスし、ベーコンはお好みの大きさに、ほうれん草は３㎝くらいに切ります。
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2
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フライパンにベーコンを入れ中火で軽く炒めます。(油はベーコンの油で十分です)次に玉ねぎを入れてこれまた軽く炒めます。
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3
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２に牛乳全部とコンソメを入れて、フツフツと沸騰してきたら、半分に折ったパスタをパラパラと入れます。
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4
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☆ ココがポイントです！
パスタを入れたらすぐに箸でほぐします！
麺がくっつかないようにこまめに混ぜほぐしてください！
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5
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絡まりがなくなったら、弱火にして蓋をして、たまにかき混ぜてください。トロミが出てきます。(パスタの茹で時間が目安です)
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6
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１本つまみ食いをしてお好みの固さになったら、ほうれん草を投入です。
ぐるりとかき混ぜてください。
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7
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トロミがでてスープが絡まったら出来上がりです(^_^)b
お好みで、塩こしょうや粗挽きこしょうをふりかけてくださいね。
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コツ・ポイント
パスタを入れて最初に麺が絡まないように混ぜほぐすことがポイントです(≧▽≦)
あとはお好みの固さで火を止めることくらいかな…(^◇^;)
スープが足りなさそうなときは、牛乳を足してくださいね(^_^)b
大まかレシピでごめんなさい^^;
あとはお好みの固さで火を止めることくらいかな…(^◇^;)
スープが足りなさそうなときは、牛乳を足してくださいね(^_^)b
大まかレシピでごめんなさい^^;
このレシピの生い立ち
だいぶ前に無水鍋が流行った時期に妹から聞いたレシピを普通のフライパンでできないかとズボラで面倒くさがりな私が考えてできたレシピです(≧∀≦)
