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簡単☆もずくの味噌汁

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Description

2014/2/19話題入り♪簡単に出来るので忙しい時にお薦めです。もずくは小分けして冷凍保存しておくと便利です。

材料 （2人分）

生もずく
50ｇ
万能ねぎ(小口切り)
1本
だし汁
300ml
味噌
大1～

作り方

  1. 1

    ネギは小口切りにします。もずくはさっと洗いザルに上げ、切っておきます。

  2. 2

    だし汁を沸騰させ、もずくを加える。ひと煮立ちしたら味噌を入れ、火を止めネギを加えます。

コツ・ポイント

＊もずくは弱火で煮て下さい（1分位）
＊だし汁は和風顆粒だしで作ってもOKです。
＊味噌を加えてからもずくを入れてもOKです。
＊もずくは洗ってから小分けにして冷凍すると便利です。

このレシピの生い立ち

我が家の定番の味噌汁です。お豆腐を加えても美味しいです。
レシピID : 2120917 公開日 : 13/02/16 更新日 : 14/02/19

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