ほたて かんたん 醤油バター ソテー

ほたて かんたん 醤油バター ソテー

Description

ちゃちゃと 簡単に 豪華なソテーはいかがですか?大人から子どもまで大好きです。
大人には唐辛子を少々振りかけてもうまい!

材料 (4人分)

ほたて
6~8個
醤油
大さじ1
バター
適量
砂糖
大さじ1
大さじ1
小麦粉
適量

作り方

1

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ほたてはさっとゆで、水で洗い、ざるに上げる。

2

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ウロを取り除きます

3

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ほたてに小麦粉をまぶします。

4

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フライパンに油を引き、両面こんがりと焼きます。

5

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焼き色がつきましたら、砂糖、みりんを入れ、ひと煮立ちさせ

6

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バター、醤油を入れ、汁気が少なくなるまで煮立たせてできあがり。

7

2013 3/21  話題のレシピになりました
ありがとうございます。とても嬉しいです。ホタテをよろしくお願いします

コツ・ポイント

お好みで、にんにくを入れても美味しく頂けます。
甘みをつけるのに 砂糖とみりんでひと煮立ちするのがポイントです。
バターとほたてはとても合いますよ。

このレシピの生い立ち

簡単に、ちゃちゃっと作れます。
おうちにある調味料ばかりですよ。
我が家はバターが大好きです。何にでもちょっと入れます。
たくさんの方々に、レシピをみていただき、とても 嬉しいです。ありがとうございます。
レシピID : 2120921 公開日 : 13/02/16 更新日 : 16/01/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (50人)

2021/04/19

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★味付け最高!めっちゃ美味しかった!おかんにも大好評!リピ決定です♡

*。さっちゃん。*

2021/03/18

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醤油バターサイコーですね。じゃがいも も一緒にソテーしてみました。

さくら あんぱんこ

2020/12/09

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じゃがいもでかさまし。美味しかったです^ ^

MULA

2019/05/12

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えりんぎをプラスして。とても美味しかったです♪

よしゆか62

ありがとうございます。プラスえりんぎ!いいですね!

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